Jessica Bruder
Zwischen Bücherstapeln und Petit Fours im Saarland aufgewachsen, lässt Jessica Bruder kaum eine Confiserie oder Pasticceria auf Reisen aus. Ihre kulinarischen Erkundungen führen sie vor allem über die Südtiroler Alpen an den Gardasee, in die Toskana oder nach Süditalien – mit sicherem Gespür für regionale und saisonale Küche. Da kann es auch schon einmal vorkommen, dass die Journalistin in der Küche anklopft, in den einen oder anderen Kochtopf schaut und sich Rezepte verraten lässt. Ihre Neugierde stillt die leidenschaftliche Köchin und Journalistin auch im Namen von LuxSpots. Hier entlockt sie interessanten Gastronomen und Hoteliers ihre Geschichten vor der Kamera.
Nach dem Jurastudium, einem Fernsehvolontariat und einer Sprechausbildung arbeitet Jessica Bruder als Redakteurin und Moderatorin für das Monatsmagazin „TVA Horizonte“. Die andere Schreibtischseite lernt sie in der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit des IMG kennen, dem Institut für Medizinmanagement und Gesundheitswissenschaften der Universität Bayreuth sowie später bei Climate Concept Foundation, einer Klimaschutzstiftung mit Sitz in Hamburg.
Das Entdecken besonderer Landschaften, spannender Städte und außergewöhnlicher Locations, bedeutet für Jessica Bruder Luxus – traditionell oder zeitgemäß, am liebsten jedoch nachhaltig.