Die Hospitality-Branche in Deutschland steht vor einem großen Wandel: Nach 25 erfolgreichen Jahren endet die Ära der Gastro Vision und macht Platz für 370GRAD. Das neue Branchenevent findet vom 14. bis 17. März 2025 im Empire Riverside Hotel in Hamburg statt und setzt mit ihrem neuen Konzept Impulse, um die Zusammenarbeit von etablierten Unternehmen und aufstrebenden Start-ups zu festigen. 370GRAD versteht sich als Plattform, auf der Top-Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering zusammenkommen, um die Zukunft der Branche aktiv mitzugestalten.
Eine neue Vision für das Gastgewerbe
Das Konzept von 370GRAD wurde von Veranstalter Klaus Klische entwickelt, um den veränderten Bedürfnissen und Trends der Branche gerecht zu werden. Während sich die Gastro Vision vor allem auf die Gastronomie konzentrierte, erweitert die 370GRAD den Horizont, indem sie die gesamte Hospitality-Branche integriert und Hotellerie, Gastronomie und Catering gleichberechtigt in den Fokus rückt. „Unser Ziel ist es, mit der neuen Veranstaltung eine frische und ganzheitliche Sicht zu geben auf alles, was die Hospitality Welt bewegt“, erklärt Klische. Mit der Veranstaltung soll eine Plattform geschaffen werden, die eine nachhaltige und zukunftsorientierte Entwicklung der Branche ermöglicht.
Innovations-Hub für Start-ups und Branchenriesen
370GRAD versteht sich als Innovations-Hub zur Förderung von Start-ups. Junge Unternehmen und Gründer erhalten auf einem vergrößerten Ausstellungsbereich die Möglichkeit, ihre innovativen Produkte und Dienstleistungen einem hochkarätigen Fachpublikum zu präsentieren. Dieser spezielle Ausstellungsbereich wird in Zusammenarbeit mit New Spice kuratiert, einem strategischen Unternehmen für das Matchmaking zwischen Start-ups, Investoren und etablierten Marktteilnehmern. Besucher können über einen Concierge-Service gezielt mit Start-ups in Kontakt treten, um für das eigene Unternehmen relevante Innovationen zu entdecken und neue Geschäftsmöglichkeiten auszuloten.
Der Innovation Hub soll als Katalysator für kreative Ideen und zukunftsweisende Lösungen wirken, die die Branche nachhaltig verändern können. Von Softwarelösungen über moderne Gastronomiekonzepte bis hin zu neuen Beratungsansätzen – 370GRAD stellt den Pioniergeist und die Innovationskraft der Branche in den Mittelpunkt.
Networking und persönlicher Austausch auf Augenhöhe
Eine der Stärken der 370GRAD ist ihr exklusives Format: Der Zutritt ist nur auf Einladung möglich und richtet sich an die Entscheider der Branche. So entsteht eine hochwertige Atmosphäre, die einen fokussierten und zielgerichteten Austausch fördert. Diese Einladungsstruktur ermöglicht Gespräche auf Augenhöhe und das Knüpfen wertvoller Kontakte – ob zwischen Hoteliers und Spitzenköchen, Gastronomen und Catering-Experten oder Start-up-Gründern und Branchenführern. 370GRAD setzt auf Qualität statt Quantität und bietet eine Plattform für die Weiterentwicklung der Branche auf höchstem Niveau.
Weitere Informationen erhalten Sie unter: https://370grad.vision/
